为深入贯彻落实习近平总书记关于职业教育的重要讲话和重要指示批示精神,展示新时代职业学校师生奋进风采,2024年5月15日上午10时,鞍山职业技术学院现代服务分院营养宣讲团走进鞍山市城花社区,对社区居民开展了一场以“健康中国 营养先行”为主题的营养宣讲活动。
本次宣讲从营养素、中国居民膳食指南和2024年中国营养学会营养宣传口号“奶豆添营养 少油更健康”三个层面展开讲解。营养素讲解主要介绍了六大营养素的生理功能及生活中哪些类别的食物含有相应较多的营养素展开。接着为社区居民发放营养宣传手册,并详细介绍了中国居民膳食宝塔及《中国居民膳食指南(2022)》的8条内容,最后针对“奶豆添营养 少油更健康”口号,对其口号产生原因及具体做法展开详细介绍。在营养宣传过程中,宣讲团成员讲解内容贴近生活,在过程中与社区居民频频互动,达到了良好的营养宣传效果。
通过这次活动,社区居民对营养健康有了更深入的了解,纷纷表示受益匪浅。现代服务分院副院长周冰表示,今后将继续开展营养宣讲系列活动,让更多的居民享受到科学营养带来的健康生活。烹饪工艺与营养专业全体师生将围绕“减油、增豆、加奶”宣传主题,通过开展线上线下宣传活动,推广普及中国居民膳食指南核心信息,指导公众吃得安全、吃得营养、吃得健康。