现代服务分院现设烹饪工艺与营养、研学旅行管理与服务两个专业,拥有专兼职教师10余名,其中副教授1人,硕士研究生以上学历9人。我院注重培养学生的职业能力与创新意识,重视学生的实习实训环节,实施校企合作的人才培养模式。校内建有营养配餐实训室、热菜制作实训室、中西面点实训室、冷拼雕刻实训室、餐饮服务实训室、模拟导游沙盘实训室等。
烹饪工艺与营养专业以烹饪工艺技能为核心,烹饪营养和烹饪管理为两个支点,努力培养“精工艺,懂营养,会管理”的素质高、技能强的应用型人才。就业方向:主要面向省内外五星级酒店、知名中大型餐饮企业,从事餐饮一线生产、经营、管理、食品加工与营养配餐等工作。
研学旅行管理与服务专业培养德智体美劳全面发展,掌握扎实的科学文化基础和研学旅行课程设计与实施、旅行社服务与管理及相关法律法规等知识,具备较强的研学旅行课程设计、研学旅行产品研发、研发旅行市场营销等能力,具有良好的服务意识、人文素养和信息素养,能够从事面向研学、旅游、教育行业的实施服务、研学旅行项目策划、产品开发、课程设计、市场营销、安全管理、基地运营与管理等工作的高素质技术技能人才。