新学期、新目标、新征程,为提高师生安全意识,树立安全理念,加强校园安全管理。现代服务分院全体教师召开安全专题教研会议,并与实训课教师签署安全协议。
烹饪实训室的安全教育对于保障学生的生命安全和身体健康至关重要,烹饪实训室涉及到火源、锅炉、刀具、食品安全等危险因素,实训课教师在第一节课围绕实训室安全展开,包括安全用火用电,实训室设备正规操作方式等。教师们讲解细致全面,具有针对性,起到了良好的教育效果。
为确保学生们的安全,现代服务分院每周开展实训设备安全检查工作,并进一步规范了实训室的安全管理制度,保障烹饪专业实践教学的正常秩序与安全稳定。
每门实训课由授课教师推选出学生安全员,辅助实训教师进行安全检查,提高学生安全意识,通过学生安全员的设置进一步提升课堂教学安全的有效性,杜绝安全事故的发生。